03-10-2014 17:07
Ons eerste blog gaat over een recept dat we op instagram hebben gezien: Oreo chocoladecupcake met pindakaas. We waren eigenlijk wel heel nieuwsgierig, dus de volgende dag gingen we meteen aan de slag. Dit is het recept:benodigdheden:
- pak cake mix (of je maakt de chocoladecake zelf)
- pindakaas
- 2 pakken oreo's
- cupcake vormpjes
Maak het beslag van de chocoladecupcakes. Plak 2 oreo's aan elkaar met pindakaas en smeer ook was pindakaas op de bovenste oreo. Doe elke paar pindakaas oreo's in een cupcake vormpje, en zorg dat je de oreo niet meer ziet. Doe ze dan in de oven en volg de instructies op het chocoladecakebeslag. Laat het even afkoelen en klaar!
Tips: Je kunt natuurlijk ook gewoon cakebeslag maken ipv chocoladecakebeslag. Als je niet van pindakaas houdt kun je het ook vervangen door chocopasta.Het resultaat: Wij waren erg blij met het resultaat. Het zag er precies uit zoals we wilden. Het smaakte ook erg lekker. Je proefde de pindakaas erg goed en de oreo was ook erg lekker met het chocoladecakeje. Toch was niet iedereen tevreden met de combinatie van oreo en pindakaas. Maar ontdanks dat vonden wij het cakeje erg lekker, dus: eat!
XXX
Lieke en Charlotte